HOT ! 希少　平井鋳造所　砲金鍋　35㎝　天ぷら鍋　刻印あり　黒ずみ有　業務用 Yahoo!オークション - 希少 平井鋳造所 砲金 天ぷら鍋 約1956g 鍋 (100

Yahoo!オークション - 希少 平井鋳造所 砲金 天ぷら鍋 約1956g 鍋 (100。楽天市場】砲金製 天ぷら鍋 砲金鍋タイプ 55cm（かっぱ橋 ふじた。谷口金属工業 天ぷら鍋 22cm IH対応 槌目鍛造天ぷら鍋 （ ガス火対応。値下げしましたので、ご検討いただけますと幸いです(*´︶`*)ご覧いただきありがとうございます。老舗平井鋳造所による希少な砲金天ぷら鍋です。底面に「平」の刻印が入っています。この砲金鍋は長年使い続けてきたことで、油馴染みがよく温度が安定しやすい〝よく育った″状態になっています。新品とはまた違った、砲金鍋ならではの味わいとしてご理解いただければ幸いです。【商品の状態】＊全体的に使用感がありますが、変形などはなく、実用には問題ありません。＊外側および底面に使用による黒ずみ（カーボン層）がございます。→砲金鍋によく見られる使用痕で、風合いの一つとしてご理解いただけると幸いです。＊黒ずみは落とすこともできますが、砲金特有の質感を損ねるため、あえて現状のままお渡しいたします。＊ヒビや欠けはありません。＊製造年は不明ですが、約50年ほど前の製造のものと思われます。【サイズ】直径：約35cm（持ち手含む：約37㎝）高さ：約7.8cm厚さ：約2.5mm＊業務用サイズのため、一般家庭での使用では大きめです。サイズをご確認のうえ、ご検討ください。【砲金鍋の特徴】砲金とは、銅を主体とした合金で熱伝導と蓄熱性に優れ、油温が安定するため天ぷらがカラッと揚がることで知られています。プロの料理人の方にも愛されてきた素材です。・油温が安定しやすく、揚げ物が美味しく仕上がる・厚みと重量があり、温度がブレにくい・硬くて丈夫で、一生ものとして使用可能・現在では製造数が少なく、希少価値が高いアイテム＊中古品にご理解いただける方へ、気持ちの良いお取引ができれば嬉しいです。ご質問等ございましたら、お気軽にコメント下さい(^^)。南部鉄器 鉄鍋 天ぷら鍋 揚げ物鍋17cm 日本製 ガス・100V/200V IH対応。。【業務用】ホクア HOKUA 北陸アルミニウム 業務用圧力鍋 オモリ式18ℓ。調理器具 Amway Queen 21 Piece Cookware Set。初雪　業務用　かき氷機HB310B2。酔心　伝承　柳刃　8寸　240ｍｍ　白一鋼。幻の名刀 牛刀 藤原照康作　240mm。キム 大判焼き器(回転焼) アルミ　2連用。新品未開封Revere Ware ヴィンテージ ステンレス鍋　銅底　蓋付　セット。ポン菓子機 6合用のポン吉楽 電動式セット 5つの安全設計 圧縮式焼き栗機。2020年製■電動かき氷機　アイススライサー＆クラッシャー　CS-S32A■動済。オールドマウンテン 崇行 oldmountain takayuki。高鳳 柳刃包丁 銀三 朴八角柄 尺一 鞘付き。ラクレット　オーブン　ヒーター。☆ ル・クルーゼ　シグニチャー ココット・パンプキン 24cm ローヌ。Bistro 保温調理鍋 NF-AC1000-K 大容量 ブラック