HOT ! 【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書

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【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書の詳細情報

フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。【状態】使用感の少ない美品です。目立つ擦れやダメージはありません。状態は写真をご確認ください。中古本のため細かな点はご了承ください。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。洋書 The Sound of Finnegans Wake: Peter Myers。洋書 A Classical Lexicon for Finnegans Wake。絶版本 Motorcycle Jackets 田中凛太郎 Rin Tanaka。希少❗️【Auguste Perret】オーギュスト・ペレ作品集/建築/都市計画。S*I様 Human Design。Morandis Objects ジョエルマイロウィッツモランディアート *。★限定星の王子さま 1943年第6刷 Reynal & Hitchcock刊。80s THE FACE　27冊セット