HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい 深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白ごはんがより

深川・川又 江戸おひつ 八寸約7合 5から6人用 木製 白ごはんがより。fit=scale-down,w=1200。桶栄 - HULS GALLERY オンラインストア – HULS GALLERY TOKYO | 現代。深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。Amazon.co.jp: 深川ふるさと料理帖三 輪島屋おなつの寄添いこんだて。。ドラえもん　畑のレストラン　どんぶり　郵便物。新品 GIEN【Le Petit Prince】星の王子さま☽⋆22.5cmペア。源右衛門窯 染錦波兎 銘々皿 皿 プレート 5枚セット 波うさぎ 金彩。ノリタケ　NORITAKE皿３０枚セット。【希少】シェリー シェラトン シュガーボウル&クリーマーセット グリーン 花籠。 ウェッジウッド ホワイトドルフィン シュガーポット クリーマー。パープル　パラティッシ　2点　セット　バラ不可。Dora　今泉今右衛門　小鉢　5点　今右衛門　人間国宝　蓋付き椀追加。ヘレンド　インドの華　オリエンタルカップ　小皿。新品未使用：FLO's collection 花柄 ケーキ皿5枚セット ノリタケ。ナルミ　食器セット。★マイセン★ブルーオニオン★ディッシュラウンド29 ㎝★新品未使用★一級品★。雲錦蒔絵吸物椀5セット。イッタラ　ティーマ　4枚セット。NIKKOニッコーDOUBLE PHOENIXダブルフェニックス カップ&ソーサ。宮本めぐみ　ターコイズブルー　未使用　豆皿&コンポート　セット。SAKUZAN サクザン Sara 10\"Plate 平皿 プレート 5枚セット。アビランド　ヴィクトリアンスワロー　ソーシエール。ブルーフルーテッド　メガ　ホワイトフルーテッド　ボウル。【希少品】リチャードジノリ★インペロフィレンツェ★大きなパーティプレート